La Fondazione Edamus ETS nasce a Ottobre 2023 su iniziativa del Consorzio Edamus. Tale ente, costituito ai sensi del D.Lgs. 3 luglio 2017 n. 117 non ha scopo di lucro. La mission della Fondazione e i valori che la animano sono legati al “sistema cibo” con l’obiettivo primario di incentivare la sostenibilità alimentare secondo un percorso circolare e virtuoso che si avvalga di progetti di ricerca, di innovazione, di formazione e di informazione.
Presentato il primo volume della collana “Vita Mediterranea”
/0 Commenti/in Senza categoria /da LuigiIl 9 maggio 2024 alle ore 12:00 nell’ambito dell’Italian Food Village HALL 8 – STAND H018 al Cibus di Parma è stato presentato il primo volume della collana “Vita Mediterranea” dal titolo “La biodiversità alimentare delle comunità emblematiche”
Il libro è stato presentato con la partecipazione di Barbara Carbone CEO della Casa Editrice “Trentaeditore” , del Presidente della Fondazione Edamus Emilio Ferrara, del presidente della Organizzazione Produttori AOA e del Direttore Gennaro Velardo. Hanno contribuito a presentare il nuovo testo anche il Presidente della Organizzazione Produttori Aroma Domus Raffaele Palma e il Direttore di ANICAV Giovanni De Angelis.